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白切肉做法:

食材調味:
五花肉、水、醬料。

食譜做法:
1.五花肉汆燙冷水沖涼。
2.再下鍋滾煮約5分。
3.熄火燜20分鐘。
4.不燙時切片。
5.沾醬食用。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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五花肉食譜

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