白切肉做法：
食材調味：
五花肉、水、醬料。
食譜做法：
1.五花肉汆燙冷水沖涼。
2.再下鍋滾煮約5分。
3.熄火燜20分鐘。
4.不燙時切片。
5.沾醬食用。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Jan 05 Thu 2012 16:21
白切豬肉
白切肉做法：
食材調味：
五花肉、水、醬料。
食譜做法：
1.五花肉汆燙冷水沖涼。
2.再下鍋滾煮約5分。
3.熄火燜20分鐘。
4.不燙時切片。
5.沾醬食用。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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