金瓜炒米粉.jpg
金瓜炒米粉做法:

食材調味:
金瓜、米粉、肉絲、紅葱末、蔥段、
香油、醬油、鹽、油、水。

料理作法:
1.金瓜去皮去子刨絲。
2.肉絲、香油、醬油抓勻入味。
3.米粉燙熟備用。
4.熱油鍋爆香紅葱末。
5.放入肉絲炒香。
6.放入米粉、金瓜拌勻。
7.加些水煮熟後鹽調味。
8.起鍋前蔥段翻炒。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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