貢丸滑蛋做法：
食材調味：
蛋汁、小白菜、貢丸、胡椒粉、蒜、
太白粉、水、油、鹽、七味粉。
食譜作法：
1.小白菜切片。
2.貢丸切小薄片。
3.熱油鍋爆香蒜。
4.放入貢丸片煎香。
5.放入小白菜炒。
6.加胡教粉、鹽炒勻。
7.倒些水太白粉芶芡。
8.倒入蛋汁蓋鍋燜熟。
8.起鍋前撒七味粉。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Nov 17 Thu 2011 18:06
貢丸滑蛋
貢丸滑蛋做法：
食材調味：
蛋汁、小白菜、貢丸、胡椒粉、蒜、
太白粉、水、油、鹽、七味粉。
食譜作法：
1.小白菜切片。
2.貢丸切小薄片。
3.熱油鍋爆香蒜。
4.放入貢丸片煎香。
5.放入小白菜炒。
6.加胡教粉、鹽炒勻。
7.倒些水太白粉芶芡。
8.倒入蛋汁蓋鍋燜熟。
8.起鍋前撒七味粉。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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