客家小炒.jpg
魷魚芹菜肉絲做法:

食材調味:
五花肉、魷魚、芹菜、
蒜、辣椒、米酒、醬油。

食譜作法:
1.魷魚切條狀 。
2.五花肉切條狀
3.油鍋爆香蒜末。
4.放魷魚炒香。
5.再放五花肉炒香。
6.後放芹菜拌炒。
7.加醬油翻炒收乾。
8.倒些米酒提味。
9.起鍋前辣椒拌炒。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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魷魚料理 芹菜食譜

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