蝦醬料理.jpg
蝦醬空心菜做法:

食材調味:
蝦米、空心菜、辣椒末、蒜末、紅蔥頭末、油、鹽 。

料理做法:
1.蝦米洗淨瀝乾切細。
2.空心菜洗淨切段。
3.爆香蒜、辣椒、紅蔥頭。
4.放蝦米乾炒香。
5.下空心菜梗先炒。
6.再放空心菜葉。
7.熟後鹽調味。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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