咖哩雞肉作法：
食材調味：
雞肉、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、洋蔥、
香菜、蒜、太白粉、鹽、水。
食譜作法：
1.炒鍋爆香蒜末。
2.放汆燙過雞肉炒香。
3.下洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔炒。
4.上述倒入湯鍋加水煮開。
5.放入咖哩塊小火煮。
6.咖哩塊融化拌勻。
7.可加太白粉更濃稠。
8.滾煮熟後鹽調味。
9.起鍋前放香菜。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Jul 17 Sun 2011 13:08
咖哩雞肉
咖哩雞肉作法：
食材調味：
雞肉、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、洋蔥、
香菜、蒜、太白粉、鹽、水。
食譜作法：
1.炒鍋爆香蒜末。
2.放汆燙過雞肉炒香。
3.下洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔炒。
4.上述倒入湯鍋加水煮開。
5.放入咖哩塊小火煮。
6.咖哩塊融化拌勻。
7.可加太白粉更濃稠。
8.滾煮熟後鹽調味。
9.起鍋前放香菜。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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