干絲涼拌.jpg
涼拌干絲做法:

食材調味:
豆干絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲、
香油、鹽、糖、蒜末、水。

料理作法:
1.胡蘿蔔絲、芹菜絲、干絲燙熟。
2.冷水沖涼瀝乾放入盤中。
3.香油、鹽、糖、蒜末拌勻。
4.冰箱冷藏後即可食用。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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