山苦瓜料理.jpg
綠苦瓜炒大腸作法:

食材調味:
綠苦瓜、大腸、蒜、辣椒、鹽、水。

食譜做法:
1.炒鍋爆香蒜末。
2.放大腸炒香。
3.可加水煮至軟熟。
4.收乾後放綠苦瓜炒。
5.熟後放鹽調味。
6.起鍋前放辣椒翻炒。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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