蛤蜊炒絲瓜.jpg
絲瓜蛤蜊做法:

食材調味:
蛤蜊、絲瓜、薑絲、蝦米、鹽、油。

食譜作法:
1.新鮮蛤蜊吐沙備用。
2.絲瓜去皮挖耔切片。
3.乾蝦米洗淨泡軟。
4.炒鍋爆香薑絲、蝦米。
5.放絲瓜炒滾至出湯汁。
6.放入蛤蜊煮至開口。
7.後少許鹽調味即可。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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蛤蠣絲瓜 蛤蜊食譜

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