涼拌過貓.jpg
涼拌過貓作法:

食材調味:
過貓、柴魚片、美奶芝、香油。

做法:
1.過貓洗淨後熱水川燙過。
2.放涼冰陣後口感清脆。
3.食用淋上香油美奶芝。
4.灑上柴魚片。

份量和時間請依人數和烹煮習慣而定

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