白菜滷
白菜香菇炒豆皮做法:

食材調味:
大白菜、香菇、紅蘿蔔、
豆皮、油、鹽、水。

食譜作法:
1.大白菜切段洗淨。
2.香菇泡軟切片。
3.豆皮泡軟洗淨。
4.紅蘿蔔切薄片。
5.炒鍋適量油熱鍋。
6.下大白菜香菇炒香。
7.下豆皮紅蘿蔔拌炒。
8.加些水蓋鍋悶煮。
9.收乾鹽調味。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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