涼拌綠竹筍
涼拌綠竹筍做法:

食材調味:
綠竹筍、沙拉醬汁、水。

食譜作法:
1.綠竹筍外殼泥土洗乾淨。
2.放冷水鍋淹過中大火煮滾。
3.轉小火煮約30-50分。
4.熄火後悶熟不苦約10分。
5.放冰水撈起去殼去老化部。
6.可整塊或切大塊放冰箱冷藏。
7.食用切滾刀小塊擠沙拉醬。

*沾醬可依個人喜好選擇。

份量時間請依人數和烹煮習慣而定

文章標籤
創作者介紹

韓媽媽家常菜

韓媽家常菜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()