筍乾紅燒豬腳
筍干紅燒豬腳做法:

食材調味:
筍乾、豬脚、蒜頭、醬油、
水、鹽、冰糖、八角、香菜。

食譜作法:
1.筍乾、豬腳汆燙洗淨。
2.爆香蒜頭後加入醬油、冰糖、八角。
3.滾煮後倒入鍋內加適當水。
4.將豬脚筍乾也加入鍋內。
5.蓋上鍋蓋開火燒30-50分。。
6.直到筍乾豬腳軟熟。
7.可少許鹽調味。

份量和時間依食用人數和烹煮習慣而定。

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韓媽家常菜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • sandra
  • 請問筍乾豬腳是用電鍋燉嗎
  • 這次是瓦斯煮~~

    韓媽家常菜 於 2012/08/28 17:28 回覆