清燉牛肉
清燉牛肉湯做法:

食材調味:
牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、
薑、胡椒粉、鹽、水。

料理作法:
1.紅白蘿蔔切塊丁。
2.牛肋條切塊汆燙洗淨。
3.牛肋、薑、蘿蔔放入鍋內。
4.加適當水蓋滿食材煮滾。
5.再轉中小火煮至牛肉軟爛。
6.起鍋前胡椒粉、鹽調味。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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韓媽媽家常菜

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