煎蛋捲
煎蔥蛋捲作法:

食材調味:
雞蛋、鹽、蔥花、油。

料理做法:
1.先將雞蛋打散。
2.放鹽蔥攪拌蛋糊。
3.平底熱鍋均沾薄油倒蛋糊。
4.蛋半熟定型用鍋剷邊翻邊折。
5.卷起蔥蛋成圓筒狀起鍋。
6.稍涼切塊食用即可。

食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。



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韓媽媽家常菜

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