紫高麗生菜沙拉
紫甘藍蒟蒻生菜沙拉做法:

食材調味:
紫甘藍菜絲 (紫高麗菜絲)、小蕃茄、
蓮藕蒟蒻、絲瓜皮、和風醬。

料理作法:
1.蓮藕蒟蒻燙熟放涼。
2.絲瓜皮燙熟泡水洗淨。
3.紫甘藍絲流水洗淨。
4.小蕃茄去蒂洗淨。
5.食材放冰水增脆。
6.瀝乾放入盤中。
7.淋上和風醬食用。

*沙拉醬汁可依個人喜好選擇。

份量時間請依人數和烹煮習慣而定

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