涼拌虱目魚皮料理
涼拌魚皮:

食材調味:
去鱗虱目魚皮、細薑絲、
哇沙米、醬油、水 。

做法步驟:
1.虱目魚皮洗淨切片段。
2.放至滾熱湯鍋快速燙熟。
3.待涼後放於冷盤上。
4.撒上細薑絲冰箱冷藏。
5.食用沾哇沙米醬油。

份量時間請依人數和烹煮習慣而定。

, ,
創作者介紹

韓媽媽家常菜

韓媽家常菜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()