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炒空心菜的做法：
食材調味：
空心菜、紅辣椒、蒜頭、油、鹽 。
做法：
1.空心菜洗淨切段。
2.炒鍋爆香蒜末。
3.先放空心菜梗炒香。
4.後放菜葉快炒才不變黑。
5.熟後鹽調味放辣椒翻炒。
*不怕辣的辣椒可以蒜末齊炒。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- May 06 Sun 2012 14:39
炒空心菜
炒空心菜的做法：
食材調味：
空心菜、紅辣椒、蒜頭、油、鹽 。
做法：
1.空心菜洗淨切段。
2.炒鍋爆香蒜末。
3.先放空心菜梗炒香。
4.後放菜葉快炒才不變黑。
5.熟後鹽調味放辣椒翻炒。
*不怕辣的辣椒可以蒜末齊炒。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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