蒜頭雞湯做法：
食材調味：
一隻雞、蒜頭、水、鹽巴 。
食譜作法：
1.已去末的蒜頭洗淨備用。
2.傳統市場買回的全雞洗淨。
3.把蒜頭塞入全雞內。
4.放入悶燒鍋內鍋。
5.加水蓋過食材。
6.蓋鍋煮開後調味。
7.內鍋移至外鍋內。
8.燜燒約2小時即可。
份量和烹調時間依食用人數和習慣而定。
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- Oct 21 Fri 2011 20:34
蒜頭雞湯
蒜頭雞湯做法：
食材調味：
一隻雞、蒜頭、水、鹽巴 。
食譜作法：
1.已去末的蒜頭洗淨備用。
2.傳統市場買回的全雞洗淨。
3.把蒜頭塞入全雞內。
4.放入悶燒鍋內鍋。
5.加水蓋過食材。
6.蓋鍋煮開後調味。
7.內鍋移至外鍋內。
8.燜燒約2小時即可。
份量和烹調時間依食用人數和習慣而定。
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