香煎油蔥糕做法：
食材調味：
油蔥糕、油。
食譜作法：
1.油蔥糕先切成四方塊。
2.有冰過要等待退冰再煎。
3.乾鍋均勻沾油先大火熱鍋。
4.油蔥糕排放鍋內預熱。
5.煎鏟不移動約20秒。
6.轉中火煎約3分、時而掀看。
7.轉小火至不黏可滑動翻面。
8.兩面煎至金黃香酥即可。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Oct 15 Sat 2011 22:56
煎油蔥糕
香煎油蔥糕做法：
食材調味：
油蔥糕、油。
食譜作法：
1.油蔥糕先切成四方塊。
2.有冰過要等待退冰再煎。
3.乾鍋均勻沾油先大火熱鍋。
4.油蔥糕排放鍋內預熱。
5.煎鏟不移動約20秒。
6.轉中火煎約3分、時而掀看。
7.轉小火至不黏可滑動翻面。
8.兩面煎至金黃香酥即可。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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