貢丸炒大黃瓜做法：
食材調味：
貢丸、大黃瓜、青蔥、紅蘿蔔片、
薑片、油、鹽、香油、魚露。
食譜作法：
1.貢丸切小片狀。
2.黃瓜去皮籽切片。
3.熱油鍋爆香蔥薑。
4.下貢丸片煎香。
5.再下大黃瓜炒軟。
6.後下紅蘿蔔片配色。
7.熟後鹽調味。
8.淋魚露、香油。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Oct 10 Mon 2011 00:42
大黃瓜炒貢丸
貢丸炒大黃瓜做法：
食材調味：
貢丸、大黃瓜、青蔥、紅蘿蔔片、
薑片、油、鹽、香油、魚露。
食譜作法：
1.貢丸切小片狀。
2.黃瓜去皮籽切片。
3.熱油鍋爆香蔥薑。
4.下貢丸片煎香。
5.再下大黃瓜炒軟。
6.後下紅蘿蔔片配色。
7.熟後鹽調味。
8.淋魚露、香油。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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